『富味』家庭用包丁の口コミ情報

梅沢富美男さんが企画した包丁「富味」の使いやすさなどはどうなのでしょうか?

実際に購入された方の口コミから、使用してみた感想をチェックしてみましょう。

また、商品の特徴や販売情報なども載せていますので、ご購入をご検討されている方は参考にしてみてください。

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家庭用包丁 富味の口コミ情報

家庭用料理包丁「富味」を実際に購入された方による、いくつかの口コミ情報をお届けします。

商品の特徴や実際に使ってみて感じたことなどのリアルな声をぜひ参考にしてみてください。

【家庭用料理包丁 富味の口コミ情報】

・口コミ①

早速使ってみましたが、本当によく切れます

これまで使用していた包丁よりも少し重みがありますが、何度か使用して慣れてくると逆に使いやすい気もします。

刃が長いため、気を付けて使用しています。

・口コミ②

思っていたより切れ味がよく感動しました!

使い勝手もなかなか良いです。

あまりにもよく切れるので、指を切らないように気をつけようと思います。

シャープナーの出番は、まだしばらくなさそうです。

・口コミ③

とにかく良く切れて気持ちが良いです。

重さ、長さともにちょうど良く、使いやすいです。

また、シャープナーも使いやすくて、前から使っていた切れない包丁に使ったら、切れるようなりました。

購入して良かったと思います。

口コミは以上です。

(著作権の関係上、口コミの内容は同じまま文字の一部を調整しています。)

富味を実際に購入された方の感想を一部お伝えしましたが、いかがでしたでしょうか?

包丁に程良い重さを求めている方には合いそうですね。

切れ味が良いので、取り扱いには十分ご注意下さい。

梅沢富美男さんがご紹介する包丁「富味」とは?

料理の出来は上手い下手ももちろんあるかと思いますが、どんな包丁を使うかも大事なポイントです。

切れ味によって見た目も変わりますが、それだけでなく味にも影響します。

それに、毎日使うものなので、使いやすいも大切です。

グリップが細すぎず握りやすいかどうか、持ち手がまな板に当たってしまわないかなどによって扱いやすさが変わってきます。

富味は、梅沢富美男さんが自ら工場へ出向いて、包丁の切れ味や高さ、持ち手など、細部までこだわって企画した本格的な家庭用包丁です。

包丁職人がたくさんいらっしゃる中で、梅沢さんが「この人しかいない」と選ばれたのが、新潟県燕市の片岡製作所の会長をされている片岡厚さんです。

富味は、こちらの片岡さんが指揮を執って作られました。

焼き入れと焼き戻しを行うことで、包丁に高度と粘りをつけ、その後、研磨と研削をしてから水研ぎで刃付けをし、鋭い切れ味が長く続くように作られています。

また、持ち手部分も一つ一つ手作業で研磨することで握りやすさを追求しています。

このように、いろいろな工程と職人さんの手作業により、手間をかけて作られているんです。

刀身にはモリブデンバナジウム鋼クラッド材が使用されています。

刃渡りは18.5cmあり、持ち手を含めた全体は31cmです。

重さは180gとなっています。

切れ味や使い勝手の良い本格的な包丁を使えば、毎日の料理も今よりもっと楽しくなりそうですね。

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どんな特徴があるの?

家庭用料理包丁 富味は、どこが優れているのでしょうか?

その特徴をいくつかご紹介します。

<家庭用料理包丁 富味の特徴>

・3層構造で切れ味抜群

富味の刀身には、耐摩耗製、耐腐食性にも優れていて、手術用のメスにも使われているモリブデンバナジウム鋼を、ステンレス鋼で挟んだクラッド材(複数のきんぞくを貼り合わせた材料のこと)が使用されていて、3層になっています。

これにより、刃こぼれが少なく、長持ちする切れ味を実現しています。

通常なら、出刃包丁でしかおろせない鮭のカマなども、裏返さずにスパッと切れて、胴体の中骨も簡単に切り落とせます。

柔らかい鶏皮や野菜などに至っては、本当に気持ちが良いほどよく切れます。

・丈夫で使いやすい作り

「富味」は、持ち手の所まで刀身がしっかりあるフルダングという仕様なので、丈夫にできています。

これに口金をつけることで、刀部と持ち手のバランスを取っていて、使いやすくなっています。

持ち手は、手の小さい方でも握りやすいように加工されていて、材質には耐久性に優れ、高級感もある積層強化木が使用されています。

また、口金も握るときに痛くならないように丸く加工されています。

こちら、左利きの方でも使用することができます。

このように、富味は気持ちの良い切れ味と使い心地が特徴の包丁です。

質の良い包丁を使うことで、料理をノンストレスで楽しいものにしましょう!

価格はいくら?梅沢富美男さん企画の包丁の通販情報

梅沢富美男さんが企画した包丁 富味の販売価格はいくらなのでしょうか?

また、どちらで購入することができるのでしょうか?

こちらは、包丁本体にウォーターシャープナーが付いたセットで税込9,990円となっています。

商品は化粧箱に入ってお届けされます。

ちなみに、こちらの商品を購入できるのは、テレビショッピングと自社運営の通販サイト及び楽天の店舗のみとなっています。

そのため、他の通販サイトなどでは見つけられないか、もしあったとしたら類似品か偽物ということになります。

間違って類似品などを買ってしまわないために注意しましょう。

それから、インターネットで商品を注文する場合、どのくらいの日数でお手元に届けられるのかも気になりますよね。

それについても合わせて確認したところ、通常ですと、注文を済ませた後、翌日~10日前後で配達される予定となっています。

結構幅がありますね。

ただし、在庫状況やお支払い方法などによってはこれより遅れる場合もありますので、目安にしていただいて、余裕を持って注文してくださいね。

こちらの商品をテレビで見て気になっていたという方、富味は店舗などでの市販はありませんので、正規の通販にて購入して、その抜群の切れ味を体感してみましょう。

富味には包丁研ぎも付いてきます!

先にも記載しましたが、「富味」は包丁本体とウォーターシャープナーのセットとなっています。

現代では自宅で砥石で包丁を研ぐという方はそんなに多くないかと思います。

でも、せっかく良い包丁を買ったのに、あまり良くないものでお手入れをするのも心配ですよね。

その点、こちらの包丁にはシャープナーが付いていますので、もし切れ味が悪くなってきたらこちらを使えば良いので、簡単ですね。

セットのシャープナーは「ウォーターシャープⅢ」という製品で、両刃用で誰でも簡単に

使用することができます。

水色の部分で荒研ぎ、白色の部分で中研ぎ、ピンク色の部分で仕上げ研ぎができる3連の砥石となっています。

使い方としては、本体に水を注いで動かないように固定し、荒研ぎ→中研ぎ→仕上げ研ぎの順に、包丁を7~8回差し込んで前後します。

たったこれだけで、鈍くなった切れ味が復活します。

買ったばかりの包丁って特に切れ味が最高ですが、何度も使用しているうちにどうしても切れにくくなりますよね。

そんな時のことも考えると、包丁本体に簡単に研ぐことができる包丁研ぎも付いてくるのは便利で嬉しいですね。

使用し始めだけでなく、長く安心して使用し続けることができます。

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